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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?( )
选项:
A:防腐
B:增加筋性
C:增香
D:增色
增色
发布时间:
2024-04-11 08:16:41
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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?() 选项: A、防腐 B、增加筋性 C、增香 D、增色
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6、问题:吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 选项:A:防腐|B:增加筋性|C:增香|D:增色
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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?A.防腐B.增加筋性C.增香D.增色
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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 答案:增色;增香
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6【多选题】(20分) 吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? B. 增加筋性 C. 增香 D. 增色
6.
吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?
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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用?
8.
6、吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 选项:
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吉士粉在奶黄馅中起到什么作用? 参考答案
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在烹调过程中,辣味调味料可以起到上色、增香、解腻、去腥等作用。()A.正确B.错误
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