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宫保鸡丁中的宫保是指?
选项:
A:地名
B:官名
C:人名
发布时间:
2024-06-08 19:53:44
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1.
“宫保鸡丁”中“宫保”是指() 选项: A、地名 B、官名 C、人名
2.
“宫保鸡丁”中的“宫保”() 选项: A、地名 B、官名 C、人名
3.
宫保鸡丁的宫保是 选项: A:A人名 B:B地名 C:C官名 D:D建筑名
4.
“宫保鸡丁”中“宫保”是: 选项: A:地点 B:官名 C:人名
5.
「宫保鸡丁」中「宫保」是: 选项: A:地点 B:官名 C:人名 D:食材名
6.
“宫保鸡丁”中的“宫保”是:
7.
宫保鸡丁中的宫保本是官职。( )选项: A:对 B:错
8.
宫保鸡丁
9.
宫保鸡丁〞是哪里的菜?
10.
“宫保鸡丁”是哪里的菜?
11.
“宫保鸡丁”由何而来?
12.
宫保鸡丁煸炒时,鸡丁入锅的温度约( )。 选项: A、110℃ B、140℃
13.
宫保鸡丁是________年间进士丁宝桢,后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为“宫保鸡丁”也称为宫爆鸡丁。
14.
蒜泥汁主要用于制作宫保鸡丁。()
15.
属于家常味型的是宫保鸡丁。( )选项: A:对 B:错
16.
宫保鸡丁.鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()
17.
智慧职教: 宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝是()的代表菜
18.
宫保鸡丁属于( )烹调方法。 选项: A:爆炒 B:滑吵 C:煸炒 D:炸
19.
制作“宫保鸡丁”适宜的勾芡方法为( )。选项: A:拌 B:淋 C:浇 D:烧
20.
“宫保鸡丁”常采用的勾芡方法是( ) 选项: A、 包芡 B、 糊芡 C、 玻璃芡 D、 米汤芡
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