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下列属于粤菜的是 ( )
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跳墙
龙虎斗
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发布时间:
2024-04-24 14:43:15
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1.
下列属于粤菜的是 A、龙虎斗B、烧乳猪C、龙井虾仁D、佛跳墙:闽菜
2.
下列属于粤菜的是() 选项: A、龙虎斗 B、烧乳猪 C、龙井虾仁 D、佛跳墙
3.
下列属于粤菜的是A.龙虎斗B.烧乳猪C.龙井虾仁D.佛跳墙:闽菜
4.
下列属于粤菜主要名菜的是()。选项: A:脆皮烤乳猪 B:猴脑汤 C:护国菜 D:潮州烧鹰鹅
5.
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于哪个菜系? 选项: A、湘菜 B、淮扬菜 C、浙菜 D、粤菜
6.
下列属于浙菜的是()。 选项: A、龙井虾仁 B、西湖醋鱼 C、东坡肉 D、排南
7.
下列属于浙菜的是()。选项: A:西湖醋鱼 B:东坡肉 C:龙井虾仁 D:排南
8.
下列不属于浙菜的是 选项: A:西湖酷鱼 B:龙井虾仁 C:荔枝肉 D:东坡肉
9.
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。 选项: A、 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B、 糖醋鲤鱼、宫保鸡钉、松鼠桂鱼、烤乳猪 C、 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗 D、 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
10.
下列属于浙菜的是()。A.东坡肉B.排南C.西湖醋鱼D.龙井虾仁
11.
20.代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。 选项: A、葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、香芋扣肉 B、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠簸鱼、脆皮乳猪 C、糖醋鲤鱼、麻辣豆腐、太爷鸡、清炖蟹粉狮子头 D、葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、脆皮乳猪
12.
西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉属于浙菜中的宁波菜() 选项:A、是 B、否
13.
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。 选项: A、葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、香芋扣肉 B、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、脆皮乳猪 C、糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖蟹粉狮子头 D、葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、脆皮乳猪
14.
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。单选 选项: A、糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、脆皮乳猪 B、葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、脆皮乳猪 C、葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、香芋扣肉 D、糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖蟹粉狮子头
15.
佛跳墙是( )菜系中的名菜。 选项:A、闽菜B、湘菜C、鲁菜D、粤菜
16.
佛跳墙是___中的名菜。 选项: A:鲁菜 B:浙菜 C:粤菜 D:闽菜
17.
下列属于粤菜的有 选项: A:三蛇龙虎会 B:蚝油鲜菇 C:脆皮炸海蛰 D:东江盐炬鸡 E:脆皮乳猪
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