(单选题,2.5 分)盐析法沉淀蛋白质的原理是( )。 选项: A:与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B:引起蛋白质变性而沉淀 C:调节蛋白质溶液的等电点 D:中和电荷,破坏水化膜 引起 原理 蛋白质 发布时间:2024-03-29 10:00:11