盐析法沉淀蛋白质的原理是(中和电荷,破坏水化膜 ) 选项: A:中和电荷,破坏水化膜 B:盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C:降低蛋白质溶液的介电常数 D:调节蛋白质溶液的等电点 E:以上都不是 蛋白质 以上 调节 发布时间:2024-05-06 13:45:38