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C:在食谱制定时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均与DRIs标准相一致
营养素
相一致
严格要求
发布时间:
2024-06-29 21:15:55
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1.
在食谱制定时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均与DRIs标准相一致。选项: A:正确; B:错误
2.
在食谱制定时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均与DRIs标准相一致。 选项: A、正确 B、错误
3.
对食谱进行营养评价的目的是__________。 选项: A、判断食谱是否科学合理 B、评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求 C、发现某些营养素的缺乏 D、严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致 E、与UL进行比较,如不超过UL,可认为该食谱符合要求
4.
进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量
5.
进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量。A.DRIsB.食物成分表C.RDAsD.中国居民膳食指南
6.
进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的数量。 A.DRIsB.食物成分表C.RDAsD.中国居民膳食指南
7.
食谱营养评价的目的是()。 选项: A:检查该食谱能否满足营养需要 B:发现是否有某些营养素缺乏 C:对食谱进行调整和纠正 D:分析食谱中的食物来源 E:同其他食谱进行比较
8.
进行食谱营养评价的目的是 ( )选项: A:分析食谱中的食物来源 B:检查该食谱能否满足营养需要 C:对食谱进行调整和纠正 D:发现是否有某些营养素的缺乏
9.
多选题]进行食谱营养评价的目的是()。 选项: A:分析食谱中的食物来源 B:检查该食谱能否满足营养需要 C:对食谱进行调整和纠正 D:发现是否有某些营养素的缺乏 E:同其他食谱进行比较
10.
进行食谱营养评价的目的是( )。 选项: A:分析食谱中的食物来源 B:检查该食谱能否满足营养需要 C:对食谱进行调整和纠正 D:发现是否有某些营养素的缺乏
11.
用计算法进行个人食谱编制时,可根据( )确定全日能量需要量。 选项: A:食物成分表 B:DRIs C:RDAs D:中国居民膳食指南
12.
食谱营养评价的目的是()。 选项: A、检查该食谱能否满足营养需要 B、发现是否有某些营养素的缺乏 C、对食谱进行调整和纠正 D、分析食谱中的食物来源 E、同其他食谱进行比较
13.
食物交换份法设计食谱的步骤 选项: A、 按食物交换份表列出各餐次食谱 B、 食谱调整和确认 C、 确定各餐次的能量分配与食物份数 D、 确定对象1日总能量
14.
营养食谱按时间划分为( )选项: A:餐食谱; B:日食谱; C:周食谱; D:个人食谱
15.
下列不是食谱编制的营养平衡原则的是( )。选项: A:食物的搭配合理 B:各营养素数量合理 C:各营养素之间的比例适宜 D:食谱经济性好
16.
在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是( )A、食物纤维不足B、高糖食谱C、低脂肪食谱D、低维生素食谱E、高蛋白质食谱
17.
在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是()。(,难度:3)A、食物纤维不足B、高糖食谱C、低脂肪食谱D、低维生素食谱E、高蛋白质食谱
18.
在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是( ) A: A食物纤维不足 B: B高糖食谱 C: C低脂肪食谱 D: D低维生素食谱 E: E高蛋白质食谱
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