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我国黄酒的种类很多,按原料、酿造方法不同可分为
选项:
A:绍兴酒
B:墨老酒
C:药酒
D:红曲黄酒
很多
黄酒
绍兴酒
发布时间:
2024-04-08 09:13:23
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1.
按酒的酿造方法分,黄酒属于
2.
绍兴酒中的香雪酒是( )。选项: A:干型黄酒 B:半干型黄酒 C:半甜型黄酒 D:甜型黄酒
3.
按酿造方法划分,黄酒属于() A: 蒸馏酒 B: 配制酒 C: 酿造酒 D: 混合酒
4.
按酒的酿造方法分,黄酒属于()A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、混合酒
5.
按酒的酿造方法分,黄酒属于选项: A:蒸馏酒 B:混合酒 C:配制酒 D:酿造酒
6.
按酒的酿造方法分,黄酒属于() 选项: A:蒸馏酒 B:酿造酒 C:配制酒 D:混合酒
7.
[单选] 按酒的酿造方法分,黄酒属于()A . 蒸馏酒B . 酿造酒C . 配制酒D . 混合酒
8.
黄酒按含糖量分类可分为( )。选项: A:干型黄酒 B:半干型黄酒 C:传统型黄酒 D:特型黄酒
9.
[单选] 按酒的酿造方法分,黄酒属于()A . 蒸馏酒B . 酿造酒C . 配制酒D . 混合酒
10.
用于酿造黄酒的最佳原料是( )。选项: A:糯米; B:大麦; C:小麦; D:小米
11.
黄酒酿造的主要原料有( )。选项: A:稻米 B:黍米 C:玉米 D:小米
12.
按酒的酿造方法分,黄酒属于()A.蒸馏酒B.酿造酒C.配制酒D.混合酒
13.
黄酒按生产方法可以分为( ) 选项: A、淋饭法黄酒 B、黍米黄酒 C、喂饭法黄酒 D、摊饭法黄酒
14.
我国经常使用( )生产黄酒。 选项: A、 麦曲 B、 红曲 C、 小曲 D、 麸曲
15.
优质原料是酿造优质黄酒的前提条件。( )选项: A:对 B:错
16.
按酒的酿造方法分,黄酒属于A.蒸馏酒B.酿造酒C.配制酒D.混合酒
17.
按酒的酿造方法分,黄酒属于A.蒸馏酒B.酿造酒C.配制酒D.混合酒
18.
清爽型黄酒按含糖量来分类可分为以下几类。A.干黄酒B.半干黄酒C.半甜黄酒D.甜黄酒
19.
唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是(). 选项: A、兰陵美酒 B、清酒 C、红曲黄酒 D、绍兴酒
20.
黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。 选项: A、谷物类 B、水果类 C、甘蔗 D、龙舌兰
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