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黄酒酿造的主要原料有( )。
选项:
A:稻米
B:黍米
C:玉米
D:小米
酿造
黄酒
稻米
发布时间:
2024-04-22 19:27:00
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1.
黄酒以稻米、黍米、玉米、小麦为主要原料,因酒色()而得名
2.
黄酒是以大米或( )为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。选项: A:玉米; B:小麦; C:黍米; D:大豆
3.
黄酒的主要原料有() 选项: A、糯米 B、粳米 C、大麦 D、玉米
4.
用于酿造黄酒的最佳原料是( )。选项: A:糯米; B:大麦; C:小麦; D:小米
5.
酿造啤酒的主要原料有()。A:麦芽B:玉米C:啤酒花D:杜松子
6.
黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。 选项: A、谷物类 B、水果类 C、甘蔗 D、龙舌兰
7.
黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。 选项: A、谷物类 B、水果类 C、甘蔗 D、龙舌兰
8.
黍米黄酒采用黍米中粒子较大的大黄米为原料,也就是粟米黄酒 。( )选项: A:对 B:错
9.
动植物考古勾勒出二里头遗址人群的食谱中主食以( )为主。选项: A:小米 B:稻米 C:小麦 D:玉米
10.
谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米 选项: A:正确; B:错误
11.
谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米 选项: A、正确 B、错误
12.
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,下面属于酿造酒的是()。选项: A:啤酒; B:黄酒; C:葡萄酒; D:白兰地; E:威士忌
13.
中国大学MOOC: 谷类指稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米
14.
被称为三大粮食作物的一组是()。 选项: A、稻米、小麦、土豆 B、稻米、小麦、玉米 C、稻米、小麦、高粱 D、稻米、小麦、荞麦
15.
被称为三大粮食作物的一组是( )。 选项: A:稻米、小麦、土豆 B:稻米、小麦、玉米 C:稻米、小麦、高粱. D:稻米、小麦、荞麦
16.
老挝主食以()为主。 选项: A、糯米 B、稻米 C、小米 D、面食
17.
发酵法生产燃料乙醇的主要原料有()。 选项:玉米#甘蔗#玉米秸秆#木屑
18.
老挝主食以()为主。 选项:小米#稻米#糯米#面食
19.
按酿造方法划分,黄酒属于() 选项: A、蒸馏酒 B、配制酒 C、酿造酒 D、混合酒
20.
按酒的酿造方法分,黄酒属于( )。 选项: A:蒸馏酒 B:酿造酒 C:配制酒
21.
习惯上所说的粗粮包括:() 选项: A、大麦、玉米、小米、荞麦 B、大米、大麦、面粉、玉米 C、大麦、小米、小麦、荞麦 D、面粉、荞麦、小麦、玉米
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