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- 1.关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的。（） 选项： A、先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果 B、铁强化的谷类作为第一个固体食品 C、配方奶可作为母乳外能量，蛋白质和微量营养素的补充 D、6～8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物
- 2.关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的() ? 选项： A:配方奶可作为母乳外能量，蛋白质和微量营养素的补充 B:6~8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物 C:先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果 D:铁强化的谷类作为第一个固体食品
- 3.关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的。( ) 选项： A、先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果 B、 铁强化的谷类作为第一个固体食品 C、 配方奶可作为母乳外能量、蛋白质和微量营养素的补充 D、 6～8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物 E、 循序渐进
- 4.关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的（） 选项： A、先鱼蛋肉后谷类蔬菜水果 B、铁强化的谷类作为第一个固体食品 C、配方奶可作为母乳外能量。蛋白质和微量营养素的补充 D、6～8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物 E、避免含高盐份和调味品多的家庭膳食
- 5. 关于婴儿断奶食品添加方法,哪点是不正确的 选项： A、 先鱼蛋肉,后谷类蔬菜水果 B、 铁强化的谷类作为第一个固体食品 C、 配方奶可作为母乳外能量,蛋白质和微量营养的补充 D、 6-8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物 E、 避免含高盐份和调味品多的家庭膳食
- 6.关于婴儿断奶食品添加方法,哪点是不正确的?() 选项： A:. 配方奶可作为母乳外能量、蛋白质和微量营养素的补充 B: 6~8个月龄以上婴儿提供可咀食物 C: 避免含高盐分和调味品多的家庭膳食 D:先鱼、蛋、肉,后谷类、蔬菜、水果 E: 铁强化的谷类作为第一个固体食品
- 7.关于婴儿断奶食品添加方法,哪点是不正确的?( ) 选项： A:先鱼、蛋、肉,后谷类、蔬菜、水果 B:铁强化的谷类作为第一个固体食品 C:配方奶粉可作为母乳外能量、蛋白质和微量营养素的补充 D:6~8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物 E:避免含高盐分和调味品多的家庭膳食
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8.(单选题) 关于母乳喂养错误的指导是 选项： A:
按时喂养
B:母乳喂养时间一般以10个月到1年为宜
C:应尽可能使婴儿吸空后奶
D:母乳喂养可增强婴儿抵抗力
E:及时添加辅食 -
9.关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（） 选项： A:
粮谷类食物为主
B:粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C:适量饮用奶
D:食物加工应精细，以利于其消化吸收
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10.为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为 选项： A:
蛋类
B:豆类
C:谷类
D:肉类
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11.便秘患者应该少不食或少食。 选项： A:
豆类食物
B:糖类食物
C:谷类食物
D:水产品
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12.机体所需能量的50%以上是由食物中的( )提供的 选项： A:
蛋白质
B:碳水化合物
C:脂肪
D:纤维素
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13.关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是？ 选项： A:
适量饮用奶
B:粮食谷类为主
C:食物加工应精细，以利于消化吸收
D:进食适量动物性原料
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14.病人，女性，16岁。个子矮小，未见乳房发育，护士对其进行饮食指导，需要补充下列哪类食物
选项： A:
含钙丰富的食物
B:含锌丰富的食物
C:含铁丰富的食物
D:含维生素B丰富的食物
E:含硒丰富的食物
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15.( )是婴幼儿乳类喂养必须补充的食品？可以满足婴儿对营养物质的需要 选项： A:
母乳
B:水
C:辅食
D:鲜牛奶
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16.WHO推荐纯母乳喂养可至婴儿: （ ） 选项： A:
24个月
B:6个月
C:9个月
D:12个月
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17.( )是指因食用添加非食品级的、伪造的、禁止使用的食品添加剂或营养强化剂的食品，以及超量食用食品添加剂等而导致的食物中毒。
选项： A:
非食用性食物中毒
B:医药性食物中毒
C:化学性食物中毒
D:药剂类食物中毒
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18.考虑营养需要及产妇的身体状况，正常分娩后适宜进食（ ）。 选项： A:
固体食物，如肉、煮鸡蛋、饼干等
B:半流质食物，如蛋花汤
C:流质食物，如果汁
D:豆浆
E:牛奶
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19.豆类加工后可提高蛋白质消化率。下列何种食物的蛋白质消化率最高？ 选项： A:
豆腐
B:豆浆
C:豆芽
D:整粒熟大豆
E:豆粉
