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下列哪些特性与玉米籽粒贮藏困难有关。( )
选项:
A:种胚大
B:呼吸作用旺盛
C:脂肪含量高
D:种皮厚
含量
呼吸作用
旺盛
发布时间:
2024-05-13 15:16:24
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相关试题
1.
玉米籽粒由( )组成。 选项: A:麦芽 B:果皮 C:胚乳 D:胚
2.
玉米籽粒进库贮藏前,含水量应在%以下
3.
玉米籽粒由于胚部水分高,可溶性物质多,营养丰富,更容易遭受虫霉危害。选项: A:对 B:错
4.
下列油脂中哪种不饱和脂肪酸含量较高( ) 选项: A:大豆油 B:麦胚油 C:玉米油 D:猪油
5.
下列有关大骨头汤的描述中,错误的是选项: A:能补钙 B:不能补钙 C:嘌呤含量高 D:脂肪含量高
6.
182.小麦、玉米的籽粒是果实B胚A、种子B、子叶
7.
[多选题]下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高() A 大豆油 B 麦胚油 C 玉米油 D 椰子油 E 芝麻油
8.
玉米籽粒含水量在()以下,即可安全贮藏。 选项: A、15% B、13% C、18% D、20%
9.
环境条件会影响作物籽粒脂肪含量。与南方大豆相比,北方大豆的脂肪含量()。
10.
玉米籽粒进库贮藏前,含水量应在( )%以下。 选项: A、10 B、 13 C、 15 D、 18
11.
黄淮海玉米优势区着力发展( )。 选项: A、鲜食玉米 B、籽粒专用玉米 C、青贮专用玉米 D、籽粒与青贮兼用型玉米
12.
玉米籽粒含水量降至( )%以下时,即可安全贮藏。 选项: A:11 B:13 C:15 D:17
13.
玉米籽粒进库贮藏前,含水量应在( )%以下。 选项:A、10 B、13 C、15 D、18
14.
玉米籽粒含水量在( )以下,粮温不超过( ),即可安全贮藏。
15.
由于授粉不均匀,顶部籽粒授粉时间相对较晚,成熟相对较慢,因此也会导致玉米籽粒水分含量高,容易发生霉变。()选项: A:对 B:错
16.
玉米籽粒的胚是谷类粮油中最大的,这决定了玉米的() 选项: A、储藏性能 B、食用性能 C、加工性能 D、外观美观
17.
高油玉米是玉米籽粒中含油量比普通玉米高1倍以上的玉米类型。() 选项:A、对 B、错
18.
下列油脂中哪种不饱和脂肪酸含量较高()A.大豆油B.麦胚油C.玉米油D.猪油
19.
玉米籽粒安全贮藏的含水量要求在( )A、15%以下B、13%以下C、15%以上D、18%;
20.
禾本科作物,如小麦、水稻和玉米的籽粒内都有外胚叶。选项: A:正确; B:错误
21.
在春季,吃野菜是一种食尚,野菜有哪些营养特点()选项: A:维生素和矿物质含量丰富 B:膳食纤维含量高 C:富含大量功能活性成分 D:脂肪含量高
22.
在春季,吃野菜是一种食尚,野菜有哪些营养特点()选项: A:脂肪含量高 B:富含大量功能活性成分 C:膳食纤维含量高 D:维生素和矿物质含量丰富
23.
在春季,吃野菜是一种食尚,野菜有哪些营养特点()选项: A:富含大量功能活性成分 B:脂肪含量高 C:膳食纤维含量高 D:维生素和矿物质含量丰富
24.
玉米种子贮藏特性和贮藏技术要点。
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