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- 1.玉米籽粒含水量在（ ）以下，粮温不超过（ ），即可安全贮藏。
- 2.稻谷安全贮藏的稻谷含水量应在（）以下。 选项： A、12%-13% B、13%-14% C、14%-15% D、15%
- 3.玉米种子安全贮藏的含水量要求在（）以下。 选项： A:0.23 B:0.13 C:0.08 D:0.4
- 4.黄瓜适宜的贮藏温度为（ ） 选项： A:3~6℃ B:10~13℃ C:15~18℃ D:20~24℃
- 5.玉米种子临界含水量( )% 选项： A:9 B:11 C:13 D:15
- 6.淀粉种子安全含水量应在:选项： A:9%～10%以下 B:12%～13%以下 C:15%～16%以下
- 7.淀粉种子安全含水量应在（）。 选项： A、9%～10%以下 B、12%～13%以下 C、15%～16%以下
- 8.淀粉种子安全含水量应在( ) 选项： A:8%以下 B:12-13%以下 C:20%以下 D:30%以下
- 9.淀粉种子安全含水量应在:A.12%～13%以下B.9%～10%以下C.15%～16%以下
-
10.淀粉种子安全含水量应是在（ ）。 选项： A:
9%—10%以下
B:12%—13%以下
C:15%—16%以下
- 11.黄酒的酒精含量一般在（）。 选项： A、16%-18% B、15%-17% C、10%-13% D、18%-20%
- 12.A.11 13 17 19 21 B.11 13 17 19 C.11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D.11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 选项：A、正确B、错误
- 13.下列什么在植物学上称为种子？ 选项： A、玉米籽粒 B、高粱籽粒 C、向日葵籽粒 D、花生仁
- 14.肉类冷却的短期贮藏保鲜的常用温度是( )A.-18℃以下B.0℃~4℃C.10℃~15℃D.20℃~35℃
- 15.下列哪些特性与玉米籽粒贮藏困难有关。（ ）选项： A:种胚大 B:呼吸作用旺盛 C:脂肪含量高 D:种皮厚
- 16.由于田间通风、透光条件的改善，有利于玉米成熟时籽粒快速脱水，可降低玉米含水量（）个百分点，提高玉米品质。
