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- 1.下列油脂中哪种不饱和脂肪酸含量较高( ) 选项： A:大豆油 B:麦胚油 C:玉米油 D:猪油
- 2. 下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 选项： A、 大豆油 B、 麦胚油 C、 玉米油 D、 猪油 E、 芝麻油
- 3.[多选题]下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高() A 大豆油 B 麦胚油 C 玉米油 D 椰子油 E 芝麻油
- 4.以下油脂中，油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是A．猪油B．牛油C．椰子油D．豆油E．鸡油
- 5.下列油脂中含多不饱和脂肪酸最多的是（）选项： A:猪油 B:大豆油 C:奶油 D:椰子油
- 6.下列食物中,含不饱和脂肪酸较多的是A．猪油B．大豆油C．牛油D．椰子油
- 7.以下油脂中不饱和脂肪酸含量最高的是哪一种? 选项： A:.猪油 B:.黄油 C:.大豆油 D:.椰子油
- 8.以下油脂中，油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是A、猪油B、牛油C、椰子油D、豆油E、鸡油 选项：A、以下油脂中，油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是 A、猪油B、牛油C、椰子油D、豆油E、鸡油
- 9.下列食物中含有不饱和脂肪酸的是()A.猪油B.豆油C.花生油D.玉米油E.橄榄油
- 10.下列植物油脂中含饱和脂肪酸较多的是A．大豆油B．花生油C．菜籽油D．棕榈油E．玉米油
- 11.下列中，单不饱和脂肪酸含量较高的是选项： A:椰子油; B:橄榄油; C:玉米油; D:鱼油
- 12.与动物油脂相比,植物油中的不饱和脂肪酸含量较高。A.正确B.错误
- 13.天然油脂中，大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成( )
- 14.天然油脂中，大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成(? ? ?)
- 15.天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成_______型晶体。
- 16.天然油脂中，大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成_______型晶体。
- 17.在以下食物中饱和脂肪酸含量较高的油脂是（ ）。:yI?A．鱼油 B．猪油cY C．花生油 D．橄榄油 选项： A、鱼油 B、猪油 C、花生油 D、橄榄油
- 18.以下说法正确的是：选项： A:橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高; B:玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高; C:大豆油的亚油酸含量高; D:猪牛羊油饱和脂肪酸含量高
- 19.、下列食用油单位重量不饱和脂肪酸含量最高的是A.猪油B.牛油C.椰子油D.亚麻籽油
