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乳与乳制品中残留的硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于乳畜的饲料。( )
选项:
A:对
B:错
乳制品
硝酸盐
亚硝酸盐
发布时间:
2024-05-22 04:29:38
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1.
乳及乳制品中的硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于饲料、生产用水或人为掺假。A.正确B.错误
2.
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于() 选项: A、工业污染 B、动物养殖中兽药残留 C、食品加工中添加使用 D、食品流通中掺杂掺假 E、动物养殖中饲料添加剂残留
3.
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于()A.工业污染B.动物养殖中兽药残留C.食品加工中添加使用D.食品流通中掺杂掺假E.动物养殖中饲料添加剂残留
4.
植物中的硝酸盐和亚硝酸盐的量来源于化肥和环境。 选项:对#chuwen#错
5.
乳制品、禽肉、蛋类中有机氯农药残留残留主要来源于:选项: A:饲料中的农药残留; B:水域污染和生物富集作用; C:土壤污染; D:直接施用农药
6.
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8.
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10.
复原乳不能做乳制品的原料加工。选项: A:对 B:错
11.
硝酸盐和亚硝酸盐来源于 选项: A:环境中硝酸盐和亚硝酸盐及在植物体中的富集 B:蔬菜等植物中的硝酸盐和亚硝酸盐 C:食品中添加发色剂和防腐剂 D:动物性食品中的硝酸盐和亚硝酸盐
12.
乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料
13.
下列不能使用复原乳的乳制品有() 选项: A:酸乳 B:灭菌乳 C:发酵乳 D:巴氏杀菌乳
14.
植物中的硝酸盐和亚硝酸盐的量来源于化肥和环境
15.
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于选项: A:工业三废污染; B:饲草种植中农药残留; C:畜禽养殖中兽药残留; D:食品加工中添加剂使用; E:食品流通中掺杂掺假
16.
(2009)肉制品中的亚硝酸盐主要来源于 选项: A:工业三废污染 B:饲草种植中农药残留 C:畜禽养殖中兽药残留 D:食品流通中掺杂掺假 E:食品加工中添加剂使用
17.
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于选项: A:工业三废污染; B:饲草种植中农药残留; C:畜禽养殖中兽药残留; D:食品流通中掺杂掺假; E:食品加工中添加剂使用
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