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烹烹袋星厨拌饭的消费人群是( )。
选项:
A:家庭主妇
B:白领青年
C:企业领导
D:少年儿童
少年儿童
家庭主妇
白领
发布时间:
2024-04-07 14:10:45
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相关试题
1.
烹带鱼背采用的烹调方法是( ) 选项: A:炸烹 B:清烹 C:煎烹 D:醋烹
2.
人类的饮食史,先后经历了 。选项: A:无炊具时代、陶烹时代、石烹时代、铁烹时代; B:无炊具时代、铁烹时代、石烹时代、陶烹时代; C:无炊具时代、石烹时代、陶烹时代、铁烹时代; D:无炊具时代、石烹时代、铁烹时代、陶烹时代
3.
人类的饮食史,先后经历了 。选项: A:无炊具时代、陶烹时代、石烹时代、铁烹时代; B:无炊具时代、铁烹时代、石烹时代、陶烹时代; C:无炊具时代、石烹时代、铁烹时代、陶烹时代; D:无炊具时代、石烹时代、陶烹时代、铁烹时代
4.
以蒸汽为传热介质的烹调方法是( )。 选项: A:水烹 B:油烹 C:汽烹 D:火烹
5.
中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期.A.石烹B.水烹C.形成D.油烹 选项:A、中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期. A.石烹B.水烹C.形成D.油烹
6.
我国烹任历史上的“铁烹时期”是在( )以后。
7.
干烹仔鸡属于炸烹类菜肴() 选项: A、正确 B、错误
8.
“故人喜,命竖子杀雁而烹之。”“烹”的意思是()。
9.
干烹仔鸡属于炸烹类菜肴()选项: A:正确; B:错误
10.
勾芡的手法有:烹入法、淋入法、翻拌法、晃勺法、浇(泼)芡法。 选项: A:正确 B:错误
11.
中国大学MOOC: 干烹仔鸡属于炸烹类菜肴()
12.
以下具有生热助热、温阳助燥的作用的烹饪方法是选项: A:火烹 B:水烹 C:炒 D:煎
13.
“故人喜,命竖子杀雁而烹之。”“烹”的意思是()。 选项: A: 煮 B: 搅拌 C: 冶炼 D: 通飨,招待、款待之意
14.
【单选题】以下具有生热助热、温阳助燥的作用的烹饪方法是 选项: A: 火 烹 B: 水 烹 C:炒 D:煎
15.
“烹”最大的特点是()
16.
什么是用旺火和短时间烹炒的烹调方法,菜肴特点是滑、嫩、脆和鲜。 选项: A:炒 B:爆 C:炸 D:烹
17.
以下 具有生热助热、温阳助燥的作用 的烹饪方法是A.火烹B.水烹C.炒D.煎
18.
把食物高温烹熟可以彻底除去嗜盐杆菌。() 选项:A、把食物高温烹熟可以彻底除去嗜盐杆菌。()
19.
把食物高温烹熟可以彻底除去嗜盐杆菌。() 选项:A:把食物高温烹熟可以彻底除去嗜盐杆菌。()
20.
认为“治大国如烹小鲜”的是()。
21.
邮轮征名,可以参加的人群是( )选项: A:所有人群 B:青年人 C:少年儿童 D:老年人
22.
“烹子献糜”的主人公是( )
23.
邮轮旅游最适合的人群是( ) 选项: A、所有人群 B、青年人 C、少年儿童 D、老年人
24.
邮轮旅游最适合的人群是( )选项: A:所有人群 B:青年人 C:少年儿童 D:老年人
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