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天然反式脂肪酸存在于( )的肉、脂肪、乳和乳制品中。
选项:
A:牛;
B:猪;
C:家禽;
D:羊
脂肪酸
家禽
乳制品
发布时间:
2024-05-08 08:41:50
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1.
反式脂肪酸主要有哪些来源 选项:A、牛、羊等的肉、脂肪 B、动物的乳和乳制品 C、植物油的氢化、精炼过程 D、食物煎炒烹炸高温过程
2.
反式脂肪酸主要有哪些来源?选项: A:牛、羊等的肉、脂肪 B:动物的乳和乳制品 C:植物油的氢化、精炼过程 D:食物煎炒烹炸高温过程
3.
【多选题】反式脂肪酸主要有哪些来源? A.食物煎炒烹炸高温过程 B.牛、羊等的肉、脂肪 C.植物油的氢化、精炼过程 D.动物的乳和乳制品
4.
【多选题】反式脂肪酸主要有哪些来源? A.牛、羊等的肉、脂肪 B.动物的乳和乳制品 C.植物油的氢化、精炼过程 D.食物煎炒烹炸高温过程
5.
【填空题】反式脂肪酸的来源有二,其一是(),主要是来自于反刍( CHU)动物,如牛,羊等的肉、脂肪、乳及乳制品;第二是(),主要来自植物油的氢化和精炼;食物的高温烹调也会产生少量的反式脂肪酸
6.
反式脂肪酸大量存在于天然食物中
7.
反式脂肪酸的来源() 选项: A、反刍动物(牛、羊等)的脂肪和乳与乳制品 B、经高温加热处理的植物油 C、经高温加热处理的谷类食品 D、食用油的氢化处理
8.
关于反式脂肪酸的描述确的是 选项: A、反式脂肪酸与顺式脂肪酸样广泛存在于植物油中 B、反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 C、反式脂肪酸可危害心血管健康 D、反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 E、反式脂肪酸仅存在于加工食品中
9.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 B:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 C:反式脂肪酸可危害心血管健康 D:反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 E:反式脂肪酸仅存在于加工食品中
10.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸可危害心血管健康 B:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 C:反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 D:反式脂肪酸仅存在于加工食品中 E:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
11.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。选项: A:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 B:反式脂肪酸可危害心血管健康 C:反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成 D:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 E:反式脂肪酸仅存在于加工食品中
12.
【单选题】关于反式脂肪酸的描述正确的是 (1.0分) A. 反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 B. 反式脂肪酸具有必需脂肪酸的活性 C. 反式脂肪酸可危害心血管健康 D. 反式脂肪酸仅存在于加工食品中
13.
关于反式脂肪酸,下列描述正确的是() 选项: A:反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的 B:反式脂肪酸广泛存在于植物油中 C:反式脂肪酸危害心血管健康 D:反式脂肪酸可在体内由必需脂肪酸转化合成
14.
关于脂肪酸的说法,正确的是()。选项: A:天然油脂中,脂肪酸是反式的。; B:人造黄油中,脂肪酸是顺式的。; C:反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高。; D:天然油脂中,脂肪酸是顺式的。
15.
天然食物中的油脂,其脂肪酸是反式脂肪酸。
16.
关于反式脂肪酸的描述正确的是( )选项: A:反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 B:反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性 C:反式脂肪酸可危害心血管健康 D:反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
17.
天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为反式脂肪酸
18.
天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为反式脂肪酸。
19.
关于脂肪酸下列说法正确的是( )。 选项: A:天然油脂中,脂肪酸多为反式的 B:人造黄油中,脂肪酸多为顺式的 C:反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高 D:反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
20.
天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为反式脂肪酸。选项: A:正确; B:错误
21.
天然油脂中的脂肪酸不包括( )。选项: A:Ω-3多不饱和脂肪酸 B:饱和脂肪酸 C:单不饱和脂肪酸 D:反式脂肪酸
22.
关于脂肪酸下列说法正确( ) 选项: A:天然油脂中,脂肪酸多为反式 B:人造黄油中,脂肪酸多为顺式 C:反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高 D:反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
23.
下列关于脂肪酸说法正确的是 选项: A:人造黄油中,脂肪酸多为顺式的 B:反式脂肪酸使高密度脂蛋白胆固醇升高 C:反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高 D:天然油脂中,脂肪酸多为反式的
24.
下列说法哪些是错的:选项: A:过度摄入反式脂肪酸对人体有害。; B:对不饱和脂肪酸进行氢化的过程会产生反式脂肪酸。; C:植物奶油是天然的油,不含有反式脂肪酸。; D:反式脂肪酸属于饱和脂肪酸。
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