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盐析法沉淀蛋白质的原理是( )(低阶)
选项:

A:降低蛋白质溶液的介电常数;
B:与蛋白质结合成不溶性蛋白;
C:调节蛋白质溶液pH到等电点;
D:中和电荷,破坏水化膜

发布时间:2024-04-23 21:37:38
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