盐析沉淀蛋白质的原理是() 选项: A:中和电荷,破坏水化膜 B:与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C:降低蛋白质溶液的介电常数 D:调节蛋白质溶液的等电点 E:使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 蛋白质 调节 溶液 发布时间:2024-04-24 19:54:55