在家常菜中,小葱拌豆腐的吃饭是正确吗( )原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收,尤其是豆腐汤中放小葱末,颜色虽然变成乳白,其实那正是形成草酸钙的缘故。 选项: A:正确 B:错误 中含有 尤其是 家常菜 发布时间:2024-05-06 10:04:28