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热门标签: 家常菜
海南菜式多样,主要分( )几大类。选项: A:宴席菜 B:斋菜 C:便餐菜 D:家常菜
清炖牛肉是一款传统的家常菜 选项: A:正确 B:错误
小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。A.正确B.错误
在家常菜中,小葱拌豆腐的吃饭是正确吗( )原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收,尤其是豆腐汤中放小葱末,颜色虽然变成乳白,其实那正是形成草酸钙的缘故。 选项: A:正确 B:错误
家常菜“红白豆腐”的食材有豆腐和()?
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