制作黄瑶豆腐酿是要将豆腐的水分挤干，原因是（ ）。
选项：
A:下面步骤要加入蛋清增加黏性会相应增加水分
B:豆腐太嫩不好吃
C:如果豆腐含水量高，不宜包制成型
D:水分过多，炖的时候容易散掉
发布时间：2024-06-09 15:11:21
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制作黄瑶豆腐酿是要将豆腐的水分挤干，原因是（ ）。
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- 1.制作黄瑶豆腐酿是要将豆腐的水分挤干，原因是（ ）。选项： A:下面步骤要加入蛋清增加黏性会相应增加水分 B:豆腐太嫩不好吃 C:如果豆腐含水量高，不宜包制成型 D:水分过多，炖的时候容易散掉
- 2.黄瑶豆腐酿中为增加豆腐黏性需要加入（ ）。选项： A:蛋清 B:蛋黄 C:全蛋 D:面粉
- 3.炖冻豆腐会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐。不会炖我的炖冻豆腐，就别炖我的炖豆腐。要是混充会炖我的炖豆腐，炖坏了我的炖冻豆腐，那就吃不成我的炖冻豆腐
- 4.制作家常烧豆腐时，为了增加豆腐的口感，在切豆腐时可以舍弃豆腐的硬边。（）
- 5.制作家常烧豆腐时，为了增加豆腐的口感，在切豆腐时可以舍弃豆腐的硬边。（）
- 6.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：
- 7.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：选项： A:唇 B:鼻 C:齿 D:舌
- 8.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：选项： A:舌 B:齿 C:鼻 D:唇
- 9.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：唇舌齿鼻
- 10.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是： A、唇 B、舌 C、齿 D、鼻
- 11.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：A．唇B．齿C．舌D．鼻
- 12.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：选项： A:唇 B:舌 C:齿 D:鼻
- 13.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：选项： A:鼻 B:唇 C:舌 D:齿
- 14.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：A.齿B.鼻C.唇D.舌
- 15.你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是：A.唇B.舌C.齿D.鼻
- 16.7.【单选题】你会炖我的炖冻豆腐，来炖我的炖冻豆腐；你不会炖我的炖冻豆腐，别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是： 选项：A.唇|B.舌|C.齿|D.鼻
- 17.【单选题】你会炖我的炖冻豆腐,来炖我的炖冻豆腐;你不会炖我的炖冻豆腐,别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是:A. 唇B. 舌C. 齿D. 鼻
- 18.豆腐中多用石膏（硫酸钙）点制的是（）。 选项： A、南豆腐 B、北豆腐 C、盐卤豆腐 D、内酯豆腐
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