发酵用葡萄汁含糖量为170g/L,浓缩葡萄汁潜在酒度为40%Vol,欲生产酒度为% Vol的干白葡萄酒21吨,浓缩汁和发酵用葡萄汁各需要多少?
选项:
A:浓缩汁19.3吨,发酵汁1.7吨
B:浓缩汁20.3吨,发酵汁0.7吨
C:发酵汁19.3吨,浓缩汁1.7吨
D:发酵汁20.3吨,浓缩汁0.7吨
发布时间:2024-06-15 19:43:10