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国家标准规定,酱油中氨基酸态氮的含量应大于或等于0.4mg/100mL。
A:正确
B:错误
发布时间:
2024-04-25 19:42:02
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1.
国家标准规定,酱油中氨基酸态氮的含量应( )。 选项: A、≥0.4g/100mL B、≥0.4g/100mg C、≥0.4mg/100mL D、≥0.4mg/100mg
2.
国家标准规定,酱油中的氨基酸态氮的含量应( )。 选项: A:≥0.4g/100mL B:≥0.4g/100mg C:≥0.4mg/100mL D:≥0.4mg/100mg
3.
酱油中氨基酸态氮的含量应大于0.4g/100ml。 选项: A:正确 B:错误
4.
国家标准规定,酱油中氨基酸态氮含量为() 选项: A、≥0.4g/100mL B、≥0.4g/100mg C、≥0.4mg/100mL D、≥0.4mg/100mg
5.
酱油中氨基酸态氮的含量应大于0.4g/100ml。 选项: A:
正确
B:
错误
6.
酱油中氨基酸态氮应大于等于()g/100ml 选项: A:0.1 B:0.2 C:0.3 D:0.4
7.
酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100mL。 选项: A:正确 B:错误
8.
酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100mL。
9.
酱油中的氨基酸态氮含量应高于( )g/100mL。 选项: A、0.4 B、0.5 C、0.6 D、0.7
10.
国标中酱油氨基酸态氮含量要求不低于()g/100mL
11.
酱油中氨基酸态氮含量应大/(g/100mL)() 选项: A、0.3 B、0.4 C、0.5 D、0.6 E、0.7
12.
什么是酱油中氨基酸态氮含量指标?
13.
氨基酸态氮指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。() 选项:A、正确B、错误
14.
酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标,含量越高酱油的鲜味越强,质量越好。
15.
测酱油中氨基酸态氮含量时,需要加入甲醛固定羧基。( )选项: A:正确; B:错误
16.
国家标准规定氨基酸态氮的含量都不得低于多少?
17.
电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮含量的原理是什么?
18.
酱油中氨基酸态氮的测定方法是什么?
19.
(集团规定)安全禁令规定中,血液中酒精含量达到多少时属于酒后驾驶? 选项: A:大于等于50mg/100ml B:大于等于100mg/100ml C:大于等于15mg/100ml D:大于等于20mg/100ml
20.
以下哪个是酒驾的认定标准? 选项: A:车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml B:车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于40mg/100ml C:车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于50mg/100ml D:车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于60mg/100ml
21.
安全禁令规定中,血液中酒精含量达多少时属于酒后驾驶? (0.5分) 选项: A:大于等于50mg/100ml B:大于等于100mg/100ml C:大于等于15mg/100ml D:大于等于20mg/100ml
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