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果脯制品的护色处理常用的方法
选项:
A:熏硫和热烫
B:浸硫和热烫
C:热烫
D:熏硫和浸硫
果脯
发布时间:
2024-04-25 15:41:23
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1.
热烫的方法不包括下列( ) 。选项: A:热水热烫 B:热辐射热烫 C:蒸汽热烫 D:微波热烫
2.
护色处理最有效的方法是 ( )选项: A:热烫处理 B:二氧化硫处理 C:A+B处理
3.
护色处理最有效的方法是( )。选项: A:热烫处理 B:二氧化硫处理 C:A+B处理 D:不处理
4.
果蔬护色处理常用的方法有( )。 选项:漂烫|酸处理|硫处理|1%-2%食盐水。
5.
果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法?
6.
简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。
7.
原油中的硫可分为无机硫和有机硫。无机硫包括( )。 选项: A:硫 B:硫醇类 C:硫化氢 D:噻吩 E:硫醚
8.
绝大多数煤中全硫和()的含量相差不大。 选项: A:可燃硫 B:不可燃硫 C:有机硫 D:无机硫
9.
杭白芍的加工方法( )。 选项: A:先煮后刮皮 B:硫熏 C:先刮皮后煮 D:蒸3h左右
10.
杭白芍的加工方法( )。 选项: A、蒸3h左右 B、先煮后刮皮 C、硫熏 D、先刮皮后煮
11.
热烫的目的与方法,蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么?目前有什么方法解决?
12.
亳白芍的加工方法( )。 选项: A、先刮皮后煮 B、先煮后刮皮 C、硫熏 D、蒸3h左右
13.
全硫是指煤中无机硫和有机硫的总和.()
14.
热烫的目的与方法,蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么?目前有什么方法解决?
15.
煤中的硫以有机硫和无机硫的形态存在,简称()。
16.
延胡索的产地加工需要 选项: A、发汗 B、熏硫 C、煮透心 D、蒸软 E、久蒸久晒
17.
煤中的硫分为有机硫和无机硫,无机硫通过洗选可除掉,而有机硫则不行。
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