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广东东莞米粉中,以()米粉最出名。
发布时间:
2024-06-25 12:44:31
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1.
黏性最大的米粉是( )。 选项: A:籼米粉 B:粳米粉 C:糯米粉 D:小米粉
2.
用于发酵的米粉主要是()。 选项: A:籼米粉 B:糯米粉 C:粳米粉 D:面粉
3.
为了适应品种制作的要求,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有( ) 选项:A、将糯米粉与面粉掺和 B、糯米粉与粳米粉掺和 C、糯米粉与籼米粉掺和 D、只用糯米粉
4.
为了适应品种的制作需要,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有( )。 选项:A、将糯米粉与面粉掺和B、糯米粉与粳米粉掺和C、将糯米粉与籼米粉掺和D、将粳米粉跟籼米粉掺合
5.
为了适应品种制作的要求,在米粉糕类制品的生产中,常采用的方法有( )。 选项: A:将糯米粉与面粉掺和 B:只用糯米粉 C:糯米粉与籼米粉掺和 D:糯米粉与粳米粉摻和
6.
调制米粉面团的米粉,按其加工方法不同,可分为() A干磨粉 B水磨粉 C糯米粉 D大米粉 E湿磨粉
7.
米粉的磨制可分为干磨粉、湿磨粉( ) 选项: A: 粗磨粉 B: 糯米粉 C: 水磨粉 D: 黏米粉
8.
婴儿4~6月龄可以添加的辅食是() 选项: A、米粉糊、蛋黄、肉泥 B、米粉糊、蛋黄、肝泥 C、米粉糊、菜汁、肉泥 D、米粉糊、动物血、鸡蛋
9.
小米猫砂原材料有小米粉、大米粉 选项: A:正确 B:错误
10.
米粉的磨制可分为干磨粉、湿磨粉、()。A.粗磨粉B.糯米粉C.水磨粉D.粘米粉
11.
米粉的磨制可分为干磨粉、湿磨粉、()。A.粗磨粉B.糯米粉C.水磨粉D.粘米粉
12.
银离子猫砂原材料有小米粉、大米粉 选项: A:正确 B:错误
13.
因为米粉,所以小米
14.
在各种谷物面粉中,能吸水形成面筋的是( )?选项: A:糯米粉 B:小麦粉 C:玉米粉 D:荞麦粉
15.
我国广东地区的()作为食品雕刻最出名。
16.
常德米粉中以()最为有名。 选项: A、 牛肉粉 B、 排骨粉 C、 猪脚粉 D、 鸡肉粉
17.
米粉面坯是指用米粉和油混合调制的面坯。选项: A:对 B:错
18.
下列粉丝中,以( )品质最好。选项: A:豆粉丝 B:薯粉丝 C:混合粉丝 D:米粉丝
19.
小米通过小米社区、同城会、米粉节等渠道打造米粉文化,这里采取的营销模式是:()
20.
稻米粉粉质最细腻是A.干磨粉B.湿磨粉C.水磨粉
21.
纳米粉体应用范围为
22.
纳米粉体的特性为
23.
这里提到的“米粉”是指()。
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