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下列不能形成凝胶的物质是( )。
选项:
A:卡拉胶;
B:明胶;
C:海藻酸钠;
D:海藻酸钙
凝胶
酸钙
海藻
发布时间:
2024-05-14 15:05:46
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1.
下列物质属于合成增稠剂的是( ) 选项: A:卡拉胶 B:海藻酸钠 C:海藻酸钾 D:CMC
2.
由于氯化钙与海藻酸钠会快速形成凝胶导致结块,因此一般采用透析法和内源凝胶法制备海藻酸钙凝胶。选项: A:正确; B:错误
3.
以下哪些物质可以用来固定化果胶酶的载体 ? 选项: A:明胶 B:卡拉胶 C:多种纤维素 D:海藻酸钙
4.
海藻酸钠形成的凝胶是(?)。?
5.
下述多糖所形成凝胶是热可逆的是()。选项: A:明胶和海藻酸盐; B:海藻酸盐和琼脂; C:明胶和琼脂; D:果胶和琼脂
6.
下述多糖所形成凝胶是热可逆的是()。选项: A:明胶和海藻酸盐; B:海藻酸盐和琼脂; C:明胶和琼脂; D:果胶和琼脂
7.
在制作果冻时常用的凝胶剂是( )选项: A:琼胶 B:海藻酸 C:卡拉胶 D:壳聚糖
8.
琼脂凝胶、海藻酸钠凝胶、角叉菜胶、明胶皆可用于蛋白酶的包埋固定 选项: A:正确 B:错误
9.
海藻酸钠的凝胶性:
10.
海藻酸钠凝胶性:
11.
关于海藻酸钠固定化说法正确的是() 选项: A:这是一种凝胶包埋法 B:其中的钠离子要与钙离子发生置换方可形成凝胶 C:海藻酸钠的浓度高低决定了凝胶孔径的大小 D:这种方法只适用于小分子底物的酶或细胞
12.
在海藻酸钠加入少量的()离子可增大粘度甚至凝胶。 选项: A、钙离子 B、钠离子 C、钾离子
13.
下列有关海藻酸盐描述正确的是选项: A:海藻酸盐是从褐藻中提取得到的多糖; B:海藻酸盐为聚阴离子多糖; C:海藻酸钠可溶于水,不溶于DMSO; D:海藻酸钠在CaCl2中可通过钙桥作用发生固化析出
14.
用化学方法合成的增稠剂是() 选项: A、卡拉胶 B、黄原胶 C、海藻酸钠 D、CMC
15.
用化学方法合成的增稠剂是() 选项: A: 黄原胶 B: CMC C: 卡拉胶 D: 海藻酸钠
16.
用化学方法合成的增稠剂是() 选项:A、黄原胶 B、CMC C、卡拉胶 D、海藻酸钠
17.
以下可用于制备亲水凝胶骨架片的材料是() A: 海藻酸钠 B: 聚氯乙烯 C: 脂肪酸 D: 硅橡胶 E: 蜂蜡
18.
以下材料的水溶液中加入CaCl2后,可生成水不溶性钙盐的是 选项: A:海藻酸钠 B:壳聚糖 C:明胶 D:西黄蓍胶
19.
当pH达到()时,海藻酸钠会产生不溶于水的海藻酸沉淀析出。选项: A:2; B:3; C:4; D:5
20.
下列酶的固定化方法中,酶活力损失最大的是( )。选项: A:海藻酸钙凝胶包埋法; B:戊二醛交联法; C:DEAE离子结合法; D:竹炭吸附法
21.
下列哪个物质不能作为混悬剂的助悬剂( )。选项: A:西黄蓍胶 B:海藻酸钠 C:硬脂酸钠 D:羧甲基纤维素钠
22.
下列物质不能作混悬剂助悬剂的是A.西黄蓍胶B.海藻酸钠C.硬脂酸钠D.羧甲基纤维素钠E.硅皂土 选项:A、下列物质不能作混悬剂助悬剂的是 A.西黄蓍胶B.海藻酸钠C.硬脂酸钠D.羧甲基纤维素钠E.硅皂土
23.
下列哪种物质不能作混悬剂的助悬剂作用() 选项: A、西黄蓍胶 B、海藻酸钠 C、阿拉伯胶 D、乙醇
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