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()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
选项:
A:杭州菜
B:宁波菜
C:绍兴菜
D:福州菜
绍兴
宁波
福州
发布时间:
2024-06-01 17:57:45
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1.
()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 选项: A、杭州菜 B、宁波菜 C、绍兴菜 D、福州菜
2.
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 A.杭州菜B.宁波菜C.绍兴菜D.福州菜
3.
()菜具有清鲜.爽脆.清雅精致的特点
4.
()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。A、川菜B、浙菜C、粤菜D、淮扬菜
5.
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 选项:A、川菜 B、浙菜 C、粤菜 D、淮扬菜
6.
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。 选项:A、川菜 B、浙菜 C、粤菜 D、淮扬菜
7.
()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。A.川菜B.浙菜C.粤菜D.淮扬菜
8.
下列关于浙菜的表述正确的是()。 选项: A、杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分 B、杭州菜善烹淡水鱼虾 C、宁波菜善于烹制海鲜 D、绍兴菜富有乡村风味
9.
( )以蒸、烤、炖为主,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,注重保持原汁原味。选项: A:绍兴菜; B:杭州菜; C:宁波菜; D:温州菜
10.
闽菜以( )为代表 选项: A:福州菜 B:泉州菜 C:厦门菜 D:漳州菜
11.
7.宫廷菜看“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜。 选项: A、西安仿唐菜 B、北京的仿膳宮廷菜 C、开封仿宋菜 D、杭州仿宋菜
12.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”是()的代表菜A.西安仿唐菜B.开封仿宋菜C.北京仿膳宫廷菜D.杭州仿宋菜
13.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鮑”是( )的代表菜。( )选项: A:西安仿唐菜 B:北京的仿膳宫廷菜 C:开封仿宋菜 D:杭州仿宋菜
14.
宫廷菜肴“凤尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是( )的代表菜 选项: A: 西安仿唐菜 B: 北京的仿廷菜 C: 开封仿宋菜 D: 杭州仿宋菜
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