防止食物中毒应注意以下哪些方面
选项:
A:
可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒
B:
选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐
C:
瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
D:
不购买和食用有毒的食物,如:发芽土豆等
发布时间:2024-06-11 14:01:42
可以到无证摊贩处购买食物,只要自己觉得不会中毒
选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐,不在无证摊点就餐
瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒
不购买和食用有毒的食物,如:发芽土豆等
以下文字与答案无关
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催吐
B:洗胃
C:及时就医
D:禁止再食用可疑有毒食物
E:以上都是
沙门氏菌食物中毒
B:副溶血性弧菌食物中毒
C:四季豆食物中毒
D:葡萄球菌肠毒素食物中毒
沙门菌食物中毒
B:金黄色葡萄球菌食物中毒
C:副溶血性弧菌食物中毒
D:肉毒梭菌食物中毒
沙门菌食物中毒
B:河豚鱼食物中毒
C:葡萄球菌肠毒素中毒
D:肉毒梭菌毒素中毒
注意卫生防止食品污染
B:低温保存控制细菌繁殖及毒素形成
C:对从业人员进行预防接种
D:食用前彻底加热杀死病原提及破坏毒素
发病呈暴发性
B:中毒病人—般具有相似的临床的表现
C:发病与进食有关
D:食物中毒病人对健康人没有传染性
E:食物中毒病人对健康人有传染性
注意卫生,防止食物污染
B:低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
对从业人员进行预防接种
D:使用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
沙门菌食物中毒
B:肉毒杆菌食物中毒
C:河豚鱼中毒
D:副溶血性弧菌中毒
.
B:.
食物加工应精细易利于消化
B:适量饮奶
C:粮谷类逐渐成为主食
D:蔬菜,水果,促进食欲,防止便秘A、精致的平庸(有证据无思想)
B、自负的深刻(有思想无证据)
C、深刻的精致(思想与证据兼具)
D、无意的平庸(无思想无证据)
A、污染用水
B、病畜肉
C、病鼠尿污染食物
D、苍蝇污染食物
E、海产品或盐渍制品
A.粗粮不要细作
B.多吃膳食纤维
C.增加主食中蛋白质
D.急火煮,少加水
E.高低配:高Gl和低Gl的食物搭配食用可以使混合膳食的Gl降低
食物中毒
B:败血症
C:肠热症
D:腹泻
E:毒血症