菜肴( )组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定的形状的菜肴。 选项: A:原料形状 B:主要原料 C:特定形态 D:原料构成 组成 按照 组配 发布时间:2024-06-09 12:58:37