需要单纯测定食品中蔗糖量,可分别测定样品水解前的还原糖量以及水解后的还原糖量,两者之差再乘以校正系数( C ),即为蔗糖量。
选项:
A:1.0
B:6.25
C:0.95
D:0.14
发布时间:2024-06-01 16:24:28
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