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肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。
选项:
A:蒸;
B:煮;
C:汆;
D:烧
方法
烹调
油煎
发布时间:
2024-05-11 16:20:51
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肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。 选项: A、蒸 B、煮 C、汆 D、烧
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肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。 选项: A:蒸; B:煮; C:汆; D:烧
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肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。 选项: A:蒸; B:煮; C:汆; D:烧
4.
肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。A.烧B.汆C.煮D.蒸
5.
肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。A.蒸B.煮C.汆D.烧
6.
肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。? 蒸烧煮汆
7.
中国大学MOOC: 肥胖的饮食调理中,宜采用()等烹调方法,忌用油煎、油炸的方法。
8.
肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是A、煮B、炖C、拌D、蒸E、油煎炸 选项:A、肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是 A、煮B、炖C、拌D、蒸E、油煎炸
9.
春白海参采用( )烹调方法。 选项: A、 烧 B、 烩 C、 煮 D、 汆
10.
肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。 选项: A、烤 B、蒸 C、煎 D、烧
11.
肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。 A: 烤 B: 蒸 C: 煎 D: 烧
12.
常用的烹调方法不包括( )。A、油炸B、焗C、油煎D、蒸
13.
下列烹调方法中选用旺火加热的是( )。选项: A: 烩、炒、汆 ; B:烧、煨、煮; C:炖、炒、焖 ; D: 爆、炒、汆
14.
下列烹调方法中选用旺火加热的是( ) A烩、炒、汆 B烧、煨、煮 C爆、炒、汆 D炖、炒、焖
15.
牛尾适用于______等烹调加工方法。A.扒、汆、涮、煮B.烤、熘、爆、炒C.煨、煮、爆、炒D.煨、煮、炖、烧
16.
味噌小黄鱼所用的烹调方法是?选项: A:烧; B:蒸; C:炒; D:煮
17.
下列烹调方法最容易破坏原料营养成分的是( ) 选项: A、炖 B、油炸 C、蒸 D、煮
18.
老年人的食物烹调方法最好不采用的方法是( )。A.炖 B. 熏烤 C. 煮 D.蒸 选项: A:炖 ; B:熏烤; C:煮; D:蒸
19.
下列烹调方法中,不是以水为传热介质的是()。 选项: A、A煮 B、B煎 C、C汆 D、D煨
20.
江苏菜的烹调方法擅长炖、焖、()等。 选项: A、烩 B、扒 C、烧 D、蒸 E、炒
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