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下列哪一种烹饪方法可以保留食材的最多营养?
选项:
A: 炒菜
B: 烘焙
C: 炖汤
D: 凉拌
哪一种
烘焙
炖汤
发布时间:
2024-05-19 14:45:32
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1.
所有食材都可以在高温下快速烹调,以保留最多的营养。( ) 选项: A:正确 B:错误
2.
几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养
3.
几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养。( )
4.
几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养。选项: A:错误 B:正确
5.
几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养。 选项: A、正确 B、错误
6.
几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养。()A.正确B.错误
7.
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8.
【判断题】几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养。 A.正确 B.错误
9.
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10.
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12.
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13.
澳门烹饪吸收了哪个地区的烹饪法和和食材?
14.
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[单选题] (1分)几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效,而以清水煮汤最能保留食材营养。A、错误B、正确C、https://bgk-photo.cdn.bcebos.com/cb8065380cd79123905af215bd345982b2b7801c.jpg
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18.
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