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以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。
A:肥猪肉
B:鸡蛋
C:含有大量氢化植物油的加工食品
D:黑巧克力
植物油
脂肪酸
巧克力
发布时间:
2024-05-16 20:49:05
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1.
以下食品中,___可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。A.鸡蛋B.黑巧克力C.肥猪肉D.含有大量氢化植物油的加工食品
2.
以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。 选项:A.肥猪肉B.鸡蛋C.含有大量氢化植物油的加工食品D.黑巧克力
3.
以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。A、肥猪肉B、鸡蛋C、含有大量氢化植物油的加工食品D、黑巧克力
4.
加工食品的配料表中含有哪些氢化植物油可能会含有反式脂肪酸?
5.
如果食品中含有氢化植物油,需要标注反式脂肪酸含量。
6.
以下属于食品中反式脂肪酸加工来源的是:A.反刍动物肉及脂肪B.精炼植物油C.油炸及煎烤食品D.氢化植物油
7.
在食品配料表中,如果出现哪些配料,说明可能含有反式脂肪酸A.部分氢化植物油B.植脂末C.人造奶油D.代可可脂
8.
以不下属于食品中反式脂肪酸加工来源的是:A.氢化植物油B.油炸及煎烤食品C.反刍动物肉及脂肪D.精炼植物油
9.
食品标签中出现下列哪种配料时,说明该食品中可能含有反式脂肪酸()。 选项:A、氢化植物油B、白砂糖C、麦芽糖浆D、黄原胶
10.
以下属于食品中反式脂肪酸加工来源的是: 选项: A、反刍动物肉及脂肪 B、精炼植物油 C、氢化植物油 D、油炸及煎烤食品
11.
哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺?简述食品中反式脂肪酸的主要危害。
12.
食品中反式脂肪酸的主要来源是:A.食品的油炸及煎烤B.植物油的精炼过程C.植物油的部分氢化过程D.反刍动物瘤胃中形成
13.
以下哪些食物中含有反式脂肪酸:A.氢化植物油B.人造奶油C.固体菜油D.起酥油E.植脂末
14.
食物中含有下面哪些物质,表明食物中可能含有反式脂肪酸( )。 选项: A:氢化植物油 B:起酥油 C:人造黄油 D:酥油
15.
以不下属于食品中反式脂肪酸加工来源的是:选项: A:反刍动物肉及脂肪; B:精炼植物油; C:氢化植物油; D:油炸及煎烤食品
16.
当食品标签配料表中出现下列哪些成分时,表明其可能含有反式脂肪酸 选项: A、人造奶油 B、植脂末 C、氢化植物油 D、起酥油
17.
起酥油、植脂末、代可可脂、人造黄油、人造奶油、植物黄油、植物奶油、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词,许多加工食品都会含有反式脂肪酸,食用反式脂肪酸会增加无排卵性不孕的风险() 选项:A、Y、是 B、N、否
18.
反式脂肪酸在天然食品中含量较低,而在氢化植物油及其制品中含量较高,反式脂肪酸影响人体健康。( )选项: A:对 B:错
19.
研究表明,摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品,会导致心脑血管疾病、糖尿病,儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到,该反应属于()A、加成反应B、酯化反应C、取代反应D、聚合反应
20.
研究表明,摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品,会导致心脑血管疾病、糖尿病,儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到,该反应属于() 选项: A、加成反应 B、酯化反应 C、取代反应 D、聚合反应
21.
以下哪些食物可能还有反式脂肪酸A.人造奶油B.人造黄油C.氢化植物油D.起酥油
22.
下列哪些含有反式脂肪酸( )。 选项: A:氢化植物油 B:植物奶油 C:人造黄油 D:起酥油
23.
以下哪些食物中含有反式脂肪酸: 选项:A、 氢化植物油B、 人造奶油C、固体菜油D、起酥油E、植脂末
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