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法式菜的主要特点。
发布时间:
2024-04-10 09:38:15
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1.
属于西餐之首的是() 选项: A、美式菜 B、俄式菜 C、法式菜 D、意大利菜
2.
爱用水果做菜是( )菜的特点。选项: A:美式菜; B:法式菜; C:俄式菜; D:中国菜
3.
爱用水果做菜是_________的特点。选项: A:美式菜 B:法式菜 C:俄式菜 D:中国菜
4.
爱用水果做菜是( )菜的特点。选项: A:法式菜; B:英式菜; C:阿拉伯菜; D:美式菜
5.
简述法式服务的主要特点。
6.
简述法式服务的主要特点
7.
山东菜的主要特点有()
8.
西餐菜品的主要特点?
9.
中国菜的主要特点有_
10.
中国菜的主要特点有_
11.
下列属于法式代表菜的有( )。 选项: A:法式蜗牛 B:西泠牛排 C:烤蒜头羊腿 D:鹅肝酱 E:苹果烤鸭
12.
德国菜的主要特点有以下几点。
13.
下列不属于法式菜的有( )。 选项: A:罗宋汤 B:鹅肝酱 C:里昂土豆 D:巴黎煎鱼
14.
红烧是()的主要特点。 选项: A、闽菜 B、苏菜 C、湘菜 D、徽菜
15.
约克郡布丁配烤肉是( )代表菜品。选项: A:英式菜系; B:法式菜系; C:意大利菜系; D:美式菜系
16.
江湖菜的主要特点是( )。选项: A:土; B:粗; C:杂; D:精
17.
桂北菜的主要特点是( )为主。选项: A:咸 B:香 C:甜 D:辣
18.
下列不属于法国菜的是()。 选项: A:玛格丽特披萨 B:焗蜗牛 C:鹅肝酱 D:法式洋葱汤
19.
靠近湖南的桂北风味菜的主要特点是( )。选项: A:甜 B:咸 C:香 D:辣
20.
法式菜主要有哪些特点( )。 选项: A:选料丰富,品种繁多 B:讲究烹饪,注重调味 C:荤素搭配,注重营养 D:用料新鲜,讲究搭配
21.
中国菜的主要特点有_______。A.色香味B.烹饪方法C.调料D.阴阳理论
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