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()是脂肪测定所用的抽提剂。
选项:
A:氯仿
B:蒸馏水
C:石油醚
蒸馏水
氯仿
抽提
发布时间:
2024-06-01 17:28:59
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1.
索氏提取法测定脂肪时,常用的提取剂是( )。 选项: A、乙醇 B、乙醚 C、氯仿 D、石油醚
2.
面包、蛋糕中的脂肪含量用( )方法测定。选项: A:索氏抽提; B:酸水解; C:碱水解; D:氯仿-甲醇法
3.
853.脂肪测定时,样品包的高度应()。 选项: A:A、高出抽提管,以便于脂肪的抽提。 B:B、与抽提管高度相同,以便干脂肪的抽提。 C:C、以虹吸管高度的2/3为宜,以便于脂肪的抽提 D:d、
4.
脂肪测定时,样品包的高度应()。 选项: A、高出抽提管,以便于脂肪的抽提。 B、与抽提管高度相同,以便于脂肪的抽提。 C、以虹吸管高度的2/3为宜,以便于脂肪的抽提。 D、以上都可以
5.
脂肪测定时,装样品的滤纸筒的高度应(),以便于脂肪的抽提。 选项: A:高出抽提管 B:与抽提管高度相同 C:以抽提管高度的2/3为宜
6.
脂肪测定时,应将索氏抽提器放在明火上进行抽提。
7.
脂肪测定时,应将索氏抽提器放电炉上加热进行抽提。
8.
用索氏抽提法测定糕点中的脂肪含量时使用的抽提剂为() 选项: A、乙醚 B、乙醇 C、无水乙醚 D、无水乙醇
9.
脂肪测定时,应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提
10.
脂肪测定时,装样品的滤纸筒的高度应( ),以便于脂肪的抽提。 选项: A:高出抽提管 B:与抽提管高度相同 C:以抽提管高度的2/3为宜 D:以抽提管高度的1/2为宜
11.
脂肪测定时,装样品的滤纸筒的高度应( ),以便于脂肪的抽提。 选项: A:高出抽提管 B:与抽提管高度相同 C:以抽提管高度的2/3为宜 D:可随意放置高度
12.
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是( )。
13.
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是:
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