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食品质量不需要有较好的色、香、味外观性状。( )
选项:
A:正确;
B:错误
不需要
错误
性状
发布时间:
2024-03-31 13:59:58
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1.
食品质量主要有哪几个方面的要求? ( )有营养价值; ( )有较好的色、香、味和外观形状; ( )无毒、无害,符合食品卫生质量要求。
2.
()食品应当无毒无害、具有相应的色、香、味等感官性状。 选项: A:正确 B:错误
3.
对食品质量潜在的要求是指( )A、以上都是B、有良好的色、香、味、型等感官性状C、无毒、无害D、有营养价值
4.
食品强化时不影响食品原有的色、香、味等感官性状。 选项: A:正确 B:错误
5.
营养强化不要求保持食品原有的色、香、味等感官性状。A.正确B.错误
6.
对食品质量的基本要求 ()。 选项: A、 卫生无害性 B、 营养价值 C、 色、香、味、形
7.
销售的食品应当无毒无害,符合应当有的营养要求具有相应的色、香、味等感官性状。 选项: A:正确 B:错误
8.
营养强化不要求保持食品原有的色、香、味等感官性状。
9.
营养强化不要求保持食品原有的色、香、味等感官性状
10.
食品质量的三项基本要求不包括哪一项( )。 选项: A、 营养价值 B、 良好的色、香、味和外观形状 C、 无毒、无害,符合食品安全质量要求 D、 价格便宜
11.
营养强化不要求保持食品原有的色、香、味等感官性状。选项: A:对 B:错
12.
对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状() 选项:A、是 B、否
13.
食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 选项: A、数量 B、营养 C、卫生 D、质量
14.
食品中水分含量高低影响食品的色、香、味、形。选项: A:正确; B:错误
15.
食品卫生的基本要求:食品应当、,符合应当有的,具有相应的色、香、味等感官性状。
16.
黄岩蜜橘以其“色,香,味”三绝,享誉海内外 选项: A:正确 B:错误
17.
《食品卫生法》规定食品应当()符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
18.
食品应当无毒、无害,符合应当有的( )要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 选项: A、卫生 B、营养 C、质量 D、数量
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