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啤酒的主要分类有( )
选项:
A:生啤
B:熟啤
C:艾尔啤酒
D:拉格啤酒
发布时间:
2024-06-20 20:32:54
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1.
下面哪一种啤酒使用过滤技术去除发酵用酵母菌?选项: A:生啤; B:纯生啤酒; C:熟啤; D:果啤
2.
啤按生产方式分()。A、淡色啤酒B、鲜啤酒C、纯生啤酒D、熟啤酒
3.
按照除菌方式的不同,可以将啤酒分为哪些类型?()A.熟啤B.生啤C.黑啤D.纯生啤酒
4.
啤按生产方式分为( )几种。选项: A:鲜啤酒; B:纯生啤酒; C:熟啤酒; D:淡色啤酒
5.
艾尔啤酒的泡沫比拉格啤酒更加丰富,因此倒艾尔啤酒的时候需要缓慢倾倒。( )选项: A:对 B:错
6.
啤酒根据酵母类型分为拉格和艾尔啤酒。 ( ) 选项: A:错 B:对
7.
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒 选项: A:正确 B:错误
8.
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()(1.0分)
9.
雪花啤酒2021年新上市的0酒精,0脂肪啤酒风味饮料是小啤汽。
10.
竹啤是将()添加到啤酒中去
11.
4、【判断题】下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。(√) 选项:
12.
汉语“啤酒”的“啤”是音译,读为pi的原因是()
13.
英国酒吧经常能看到的酒包括( )。选项: A:白酒 B:红酒 C:啤酒 D:灌装散啤
14.
[单选题]黄啤酒又称( ) A 浅色啤酒 B 深色啤酒 C 鲜啤酒 D 熟啤酒
15.
汉语“啤酒”的“啤”是音译,读为pi的原因是( ) 选项: A、哈尔滨方言 B、青岛方言 C、上海方言 D、粤语
16.
按所用的酵母分类,啤酒可以分为( )。选项: A:上面发酵啤酒; B:下面发酵啤酒; C:低浓度啤酒; D:中浓度啤酒
17.
(判断题, 1 分)啤酒按麦芽汁的浓度可分为生啤酒和熟啤酒。( ) 选项: A:正确 B:错误
18.
啤酒的主要原料有( )。选项: A:谷物 B:啤酒花 C:香料和药草 D:水
19.
酿造啤酒的主要原料有()。A:麦芽B:玉米C:啤酒花D:杜松子
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