【单选题】在蛋白质水溶液中加入少量中性盐,会增加蛋白质分子表面的电荷,增强蛋白质分子与 水分子的作用,使蛋白质的溶解度增大,这种现象称为 选项:A:盐溶B:盐析C:透析D:沉淀E:电泳 水溶液 蛋白质 溶解度 发布时间:2024-04-24 19:53:31