搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
原料验收环节是整个水产品加工流程中至关重要的环节,直接关系到水产品的品质和质量安全。
选项:
A:对
B:错
关系到
产品加工
质量安全
发布时间:
2024-05-23 15:34:09
首页
技能鉴定
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
( )渔药残留问题突出,没有影响养殖水产品质量安全、出口贸易。选项: A:对 B:错
2.
我国水产品加工业面临的问题有( ) 选项: A:渔业资源日益衰减 B:水产品原料的加工比例较低 C:水产品机械化和自动化程度低 D:水产品规模化的企业少
3.
影响我国水产品质量安全的因素主要有( )
4.
影响我国水产品质量安全的因素主要有生物污染物、化学污染物和物理污染。A.错B.对
5.
水产品安全取决于养殖环境质量和养殖投入品。( )选项: A:对 B:错
6.
对水产品的质量和安全检测的内容包括:重金属、农药、渔药、毒素和微生物。( ) 选项: A:对 B:错
7.
生食水产品生产加工中各个加工过程都是关键控制点。选项: A:对 B:错
8.
水产原料直接或经过盐渍、预煮后在自然或人工条件下()的过程称为水产品干制加工。
9.
影响我国水产品质量安全的因素主要有生物污染物、化学污染物和物理污染。
10.
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途选项: A:合理用料 B:定型加工 C:精细加工 D:初步加工
11.
水产品原料的特点?
12.
工序质量是保证产品质量的最基本环节,产品质量是工序质量的综合反映。( )选项: A:对 B:错
13.
水产品的理货是指在营业前对水产品进行收货和准备,营业中对水产品进行添货、调换、整理、清洁、叫卖及记录商品信息,营业后对水产品进行整理、清洁和交接的过程。选项: A:正确; B:错误
14.
厨房生产业务流程是指厨房生产加工产品的过程中各道环节的流向和程序。选项: A:对 B:错
15.
水产品加工是以 为原料,采用各种机械、物理、化学、 的方法,进行食品加工的生产技术过程。
16.
影响我国水产品质量安全的因素主要有( ) 选项: A、生物污染物 B、化学污染物 C、物理污染
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
高级服务
参会者
素衣
诗文集
飞翔
目的在于
暮春
行规
私人机构
如能
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服