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葡萄糖酸6-内酯 属于哪一种食品添加剂( )
选项:
A:凝固剂
B:乳化剂
C:增稠剂
D:被膜剂
添加剂
葡萄糖
哪一种
发布时间:
2024-05-07 15:39:21
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内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )。选项: A:增稠剂 B:乳化剂 C:凝固剂 D:防腐剂
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下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂() 选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
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下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )【图片】 选项:A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
5.
内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂?A.增稠剂B.乳化剂C.凝固剂D.防腐剂
6.
内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂?A.增稠剂B.乳化剂C.凝固剂D.防腐剂
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内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( ) 选项:A.增稠剂B.乳化剂C.凝固剂D.防腐剂
8.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸 -δ- 内酯是哪一种食品添加剂( )A.增稠剂B.乳化剂C.凝固剂D.防腐剂
9.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
10.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
11.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
12.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
13.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
14.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
15.
下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、凝固剂 D、防腐剂
16.
乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂等食品添加剂与食品的形态和质地 选项: A:正确 B:错误
17.
中国大学MOOC: 下面这款内酯豆腐中的葡萄糖酸-δ-内酯是哪一种食品添加剂( )
18.
34、乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这些食品添加剂与食品的形态和质地直接相关。选项: A:对 B:错
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34、乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这些食品添加剂与食品的形态和质地直接相关。选项: A:错 B:对
20.
下列哪项(在我国)不属于食品添加剂( )。选项: A:葡萄糖酸-δ-内酯 B:雷马酸 C:葡萄糖 D:酒石酸
21.
以下哪些物质是可以增加食品品质的添加剂:() 选项: A、增稠剂 B、乳化剂 C、膨松剂 D、防腐剂
22.
添加了乳化剂、增稠剂等食品添加剂的冰淇淋不安全,不能食用。选项: A:对 B:错
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