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下列不属于酵母菌利用葡萄糖发酵类型的是( )。
选项:
A:一型发酵;
B:二型发酵;
C:三型发酵;
D:四型发酵
不属于
葡萄糖
酵母菌
发布时间:
2024-05-20 14:51:51
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1.
酵母菌发酵属于厌氧型发酵()
2.
泡菜发酵采用的乳酸发酵方式是 A: 同型乳酸发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 混合型乳酸发酵 D: 持续型乳酸发酵
3.
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4.
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5.
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6.
酵母菌的Ⅲ型发酵的产物是
7.
酵母菌属于 答案:发酵型真菌
8.
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9.
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10.
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11.
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12.
发酵型细菌是指利用底物发酵产生具有风味物质的代谢产物的细菌选项: A:对 B:错
13.
发酵中罐压为负,容易污染杂菌的发酵罐是选项: A:通风搅拌型发酵罐; B:气升式发酵罐; C:塔式发酵罐; D:自吸式发酵罐
14.
酸奶和发酵型乳酸菌饮料都属于发酵乳
15.
发酵中罐压为负,容易污染杂菌的发酵罐是选项: A:自吸式发酵罐; B:通风搅拌型发酵罐; C:塔式发酵罐; D:气升式发酵罐
16.
在微生物发酵工程中,利用酵母菌发酵生产酒精,属于____ 选项: A、好氧发酵 B、厌氧发酵 C、兼性发酵 D、自然发酵
17.
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18.
酵母菌二型发酵的产物是()。 A: 乙醇 B: 甘油 C: 乙酸 D: 乙醇,甘油与乙酸
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