乳酸发酵可分为（)
A: 正型乳酸发酵
B: 负型乳酸发酵
C: 同型乳酸发酵
D: 异型乳酸发酵
E: 中型乳酸发酵
发布时间：2024-06-21 18:20:49
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- 11. 葡萄酒发酵分为两个阶段，前期主发酵也称乙醇发酵，后发酵也称 选项： A:乳酸发酵 B:苹果酸发酵 C:柠檬酸发酵 D:苹果酸-乳酸发酵
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