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呛蟹是江浙或者上海的本帮菜之一,其制备一般使用什么螃蟹?()
制备
江浙
螃蟹
发布时间:
2023-09-09 12:05:52
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[单选题]吴方言的代表话是()。 A 南京话 B 杭州话 C 上海话 D 江浙话
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选料讲究,时令新鲜,工艺注重刀工火候,调味突出本味清淡的菜系是()A、山东菜B、广东菜C、江苏菜D、福建菜
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