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理货员,在开店后,要定时(2-3小时/次)测定陈列柜温度和肉品鲜度。
选项:
A:正确;
B:错误
陈列柜
肉品
货员
发布时间:
2024-04-07 09:28:03
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理货员,在开店后,要定时(2-3小时/次)测定陈列柜温度和肉品鲜度。A.正确B.错误
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7. 理货员,在开店后,要定时(2-3小时/次)测定陈列柜温度和肉品鲜度。选项: A:正确; B:错误
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中国大学MOOC: 理货员,在开店后,要定时(2-3小时/次)测定陈列柜温度和肉品鲜度。
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中国大学MOOC: 7. 理货员,在开店后,要定时(2-3小时/次)测定陈列柜温度和肉品鲜度。
6.
理货员要【 】测定陈列柜温度和肉品鲜度。 选项: A、定时(4小时/次) B、在下班时 C、在上班后 D、定时(2-3小时/次)
7.
5、理货员要【 】测定陈列柜温度和肉品鲜度。选项: A:定时(4小时/次); B:在下班时; C:在上班后; D:定时(2-3小时/次)
8.
5、理货员要【 】测定陈列柜温度和肉品鲜度。 选项: A、定时(4小时/次) B、在下班时 C、在上班后 D、定时(2-3小时/次)
9.
理货员要()测定陈列柜温度和肉品鲜度。A.定时(4小时/次)B.在下班时C.在上班后D.定时(2-3小时/次)
10.
理货员可以通过( )判断肉品鲜度。选项: A:味道 B:颜色 C:表面状态 D:组织弹性
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水分测定时为什么要严格控制温度和时间?
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中国大学MOOC: 下列属于肉品部理货员岗位职责的是
15.
下列有关基础代谢率测定条件的描述中,错误的是 选项: A:测定前禁食12 小时以上; B:睡眠时测定; C:测定时无精神紧张; D:测定时室温保持在20~25℃
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水的ph测定步骤是在酸度计预热和电极安装后要进行零点调节温度,调节定位斜率调整和测量等操作 选项: A:正确 B:错误
17.
中国大学MOOC: 1、肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为【 b 】,温度为–2℃—0℃冷盐水中。
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屠宰后的肉发生僵直、成熟和腐败三个连续变化过程。在肉品工业生产中,要控制僵直,促进成熟,防止腐败。选项: A:正确; B:错误
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测定药物旋光度的注意事项包括( ) 选项:A、每次测定前应以溶剂作空白校正,测定后,再校正1次,以确定在测定时零点有无变动。如第2次校正时发现零点有变动,则应重新测定旋光度。 B、配制溶液及测定时,均应调节温度至20℃±0.5℃(或各品种项下规定的温度) C、供试物质的溶液应充分溶解,供试液应澄清。 D、表示物质的比旋度时应注明测定条件。
20.
销售员需要检查所有()温度是否正确。A、冷藏陈列柜B、热陈列柜C、冷库D、冰箱
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