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饼干在烘烤时,一般经过( )、脱水、定型和着色四个阶段。A.压缩B.胀发C.晒干D.过滤
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饼干在烘烤时,一般经过( )、脱水、定型和着色四个阶段。A.压缩B.胀发C.晒干D.过滤
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饼干在烘烤时,一般经过( )四个阶段。
二、选择题
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(84)()在称量瓶的使用中要注意,盖紧磨口塞后,若打不开塞时,不要用火烘烤瓶塞。
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在称量瓶的使用中要注意,盖紧磨口塞后,若打不开塞时,不要用火烘烤瓶塞。()A.正确B.错误
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在称量瓶的使用中要注意,盖紧磨口塞后,若打不开塞时,不要用火烘烤瓶<br/>塞。( )
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在称量瓶的使用中要注意,盖紧磨口塞后,若打不开塞时,不要用火烘烤瓶塞。A.正确B.错误
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对于蒸煮挤压食品,干燥的方法有( )。 选项: A、烘烤 B、油炸 C、冷冻 D、离心
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面团2发完成之后,需要先刷蛋液再进行烘烤。( )
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汽车修理厂极少使用高温烘烤底漆。 选项: A:正确 B:错误