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热门标签: 香脆
东北菜一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆
生炒菜的特点是( )。选项: A:鲜香脆嫩; B:松软鲜嫩; C:柔软滑嫩; D:酥香滋润
东北菜一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。选项: A:对 B:错
两面金黄香脆、内部柔嫩鲜香的菜肴是下列烹调技法中,哪种烹调技法的特点选项: A:炸; B:煎; C:贴; D:熘
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