关于食品用加工助剂，以下说法正确的有（ ）
选项：

A: 加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等
B: 加工助剂一般不应成为食品的最终成分
C: 加工助剂无法完全除去的，应尽可能降低其残留量，其残留量不应对健康产生危害，不应在最终食品中发挥功能作用。
D: 加工助剂应在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。