以下关于贵腐酒说法正确的是？（ ）
选项：
A:贵腐酒不都是甜型酒
B:贵腐酒的产量很大
C:贵腐酒在任何一个产区都可以酿造
D:贵腐酒是利用灰霉菌在成熟的葡萄浆果上的贵腐作用
发布时间：2024-06-16 10:46:32
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- 5.酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是()
- 6.酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是()
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- 10.用于酿制贵腐酒的葡萄是在哪种菌感染后形成的贵腐葡萄？选项： A:灰霉菌; B:酵母菌; C:乳酸菌; D:醋酸菌; E:青霉菌
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- 12.甜白葡萄酒和贵腐葡萄酒不需要醒酒（ ）选项： A:对 B:错
- 13.(2分)贵腐葡萄酒是用感染（ ）的葡萄酿造的。 选项：A、灰腐菌B、酵母菌C、细菌D、放线菌
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- 16.下列不属于加强型葡萄酒的是( )选项： A:雪莉酒; B:钵酒; C:贵腐葡萄酒; D:马德拉酒
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- 19.在葡萄酒里添加药草、香料等酿制而成的是（）葡萄酒。 选项：A：冰酒B：味美思C：贵腐甜酒D：加强酒
- 20.在葡萄酒里添加药草、香料等酿制而成的是（）葡萄酒 选项：A、冰酒 B、加强酒 C、贵腐甜酒 D、味美思
- 21.在葡萄酒里添加药草、香料等酿制而成的是（ ）葡萄酒选项： A:贵腐甜酒 B:加度酒 C:味美思 D:冰酒
