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- 1.( )10.药膳的组成是 选项： A:中药与食物 B:西药与食物 C:中药、食物与调料 D:食物与调料 E:中药与西药
- 2.药膳的组成是 选项： A:西药与食物 B:食物与调料 C:中药与西药 D:中药、食物与调料 E:中药与食物
- 3.引起药源性疾病的药物指的是() 选项： A、西药 B、中药 C、西药、中药、食物 D、西药、中药
- 4.关于学龄前儿童膳食指南内容说法错误的是（） A: 规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯 B: 每天饮奶，足量饮水，不吃零食 C: 食物应合理烹调，易于消化，少调料，少油炸 D: 参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
- 5.便秘患者应多摄入的食物是( )。 选项： A、高蛋白食物 B、富含膳食纤维的食物 C、富含脂肪的食物 D、低盐食物
- 6.中医食疗学包含: A: 食物营养、食疗和药膳 B: 膳食补充 C: 补充维生素 D: 服用中药汤剂
- 7.茶叶最早是作为（)被人们利用。 选项：A、食物 B、饮品 C、药物 D、调料
- 8.茶叶最早是作为( )被人们利用。 选项：A、食物 B、饮品 C、药物 D、调料
- 9.茶叶最早是作为( )被人们利用 选项： A:食物 B:饮品 C:药物 D:调料
- 10.茶叶最早是作为（）被人们利用。 选项：A：食物 B：饮品 C：药物 D：调料
- 11.膳食结构是指（）。 选项： A、A食物的化学组成 B、B居民平均每年消费的各种食物数量的总计 C、C食物内部的组织构造 D、D组成膳食的食物种类 E、E居民消费的食物种类及其数量的相对构成
- 12.下列哪些是学龄前儿童的关键推荐 选项： A、规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯 B、每天饮奶,足量饮水，正确选择零食 C、食物应合理烹调,抑郁消化，少调料，少油炸 D、参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱 E、经常户外活动，保障健康生长
- 13.下列哪些是学龄前儿童关键推荐是( ) A规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。 B每天饮奶，足量饮水，正确选择零食。 C食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸。 D参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱。 E经常户外活动，保障健康生长。
- 14.茶叶最早是作为( )被人们利用的。 选项： A:食物 B:饮品 C:药物 D:调料
- 15.茶叶最早是作为()被人们利用。 选项：食物#饮品#药物#调料
- 16.临床营养学主要研究的是 选项： A:食物与营养素的关系 B:营养与吸收的关系 C:营养与疾病的关系 D:食物与疾病的关系 E:食物与营养的关系
- 17.关于血糖生成指数的描述正确的是（ ）。选项： A:食物加工越精细GI越高 B:直链淀粉含量越高GI越高 C:与富含膳食纤维的食物同食，可降低GI D:与富含脂肪的食物同食可提高GI E:食物越甜GI越高
- 18.膳食结构是指（）A、食物的化学组成B、居民平均每年消费的各种食物数量的总计C、食物内部的组织构造D、组成膳食的食物种类E、居民消费的食物种类及其数量的相对构成
- 19.膳食结构是指A 食物的化学组成 B 居民平均每年消费的各种食物数量的总计 C 食物内部的组织构造 D 组成膳食的食物种类 E 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
- 20.620.茶叶最早是作为( )被人们利用的。 选项： A、食物 B、饮品 C、药物 D、调料
- 21.[单选] 膳食结构是指（）A . 食物的化学组成B . 居民平均每年消费的各种食物数量的总计C . 食物内部的组织构造D . 组成膳食的食物种类E . 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
- 22.有关食物热效应的说法正确的是 A.蛋白质的食物热效应最大B.与进食速度有关C.与进食量无关D.混合膳食的食物热效应占其能量的10%左右E.也称食物的特殊动力作用
- 23.膳食结构是指（）。 选项：A．食物的化学组成B．居民平均每年消费的各种食物数量的总计C．食物内部的组织构造D．组成膳食的食物种类E．居民消费的食物种类及其数量的相对构成
- 24.营养学中的膳食结构是指（ ）。选项： A:食物内部的组织结构 B:食物的化学组成 C:组成膳食的食物种类 D:膳食中各类食物的数量及其相对构成
