蛋白质生物价是反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用程度越高。选项: A:正确; B:错误 消化吸收 蛋白质 机体 发布时间:2024-05-08 22:08:08