关于软食，说法错误的是
选项：

A: 适用范围包括轻微发烧；消化不良；咀嚼不便；痢疾、急性肠炎恢复期；
B: 应细软、易咀嚼、易消化，烹调加工时应将食物切碎煮烂。
C: 是不平衡膳食。
D: 蔬菜、肉类均为切碎煮烂损失维生素矿物质多，应注意补充果菜汁、果菜泥。